Dauer 3 Jahre
Beginn August
Fokus Übergreifende Geschäftsprozesse, Sortimentsgestaltung, Marktverantwortung
Schulabschluss mindestens Abitur oder Fachabitur
Ausbildungsstandort Scheck-in Center in der Region

Hi, ich bin Simon. Nach der Schule wollte ich nicht studieren, sondern direkt ins Berufsleben einsteigen. Da Zahlen und Fakten schon immer mein Ding waren, habe ich mich für die Ausbildung zum Handelsfachwirt bei Scheck-in entschieden. Sie ist eine super Alternative zum Studium, da hier Theorie und Praxis direkt verknüpft werden: auf der einen Seite das Tagesgeschäft im Einzelhandel, auf der anderen die theoretischen Inhalte aus Betriebswirtschaft, Arbeitsorganisation und Rechnungswesen. Aber auch Themen wie Marketing, Logistik und Vertrieb sind Teil der Ausbildung. Das Besondere an meiner Ausbildung? Ich habe nach drei Jahren gleich zwei Abschlüsse in der Tasche: zum einen für die Ausbildung als Kaufmann im Einzelhandel und zum anderen für die Fortbildung zum Handelsfachwirt. Das ermöglicht es mir, nach der Ausbildung direkt eine gute Position in einem der Scheck-In-Märkte zu übernehmen oder noch ein BWL-Studium anzuhängen, um mein Wissen zu vertiefen.

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Das sind meine zentralen Aufgaben

Während meiner Ausbildung durchlaufe ich die verschiedenen Abteilungen des Marktes. Darüber hinaus lerne ich den genauen Warenfluss kennen: von der Bestellung über das Regal bis in den Einkaufswagen der Kundschaft. Wo muss die Ware gelagert werden? Wie lange ist sie haltbar? Und wann muss der Bestellrhythmus angepasst werden? All diese Fragen kann ich ohne Probleme beantworten und den Markt so optimal ausstatten. Um nach und nach alle Waren und die Anforderungen an diese kennenzulernen, schnuppere ich während meiner Ausbildung in alle Abteilungen meines Marktes.

Wir wollen unseren Kundinnen und Kunden zu jeder Zeit das gesamte Sortiment anbieten. Durch ständige Bestandskontrollen wird deutlich, was bald fehlen würde, und wird entsprechend bestellt. So garantieren wir, dass die Kundschaft immer alles findet und unseren Markt glücklich verlassen kann.

In meinem Markt lerne ich die wichtigen Kennzahlen auszuwerten und zu analysieren: von der Anzahl der Verkäufe bis hin zum Gesamtumsatz. Ich habe alles im Blick und kann nachvollziehen, welche Wirkung diese auf den Erfolg des Marktes haben. Außerdem vergleiche ich aktuelle Daten mit denen anderer Märkte oder vergangenen Jahren. So können wir regelmäßig unseren Markt optimieren.

Neben dem Tagesgeschäft im Markt lerne ich den Aufgabenbereich meiner Marktleitung vor Ort und meiner Bezirksleitung kennen. Ich helfe bei übergreifenden Aufgaben wie der Personalbeschaffung und Personalplanung mit und setze erste kleine Projekte selbst um. Nach dem Abschluss als Kaufmann im Einzelhandel und noch während meiner Fortbildung zum Handelsfachwirt übernehme ich sogar schon Verantwortung für einzelne Abteilungen. So sammle ich erste Erfahrungen für einen späteren Sprung zur Führungskraft.

Ein typischer Tagesablauf

Jeder Tag ist unterschiedlich und hält Neues bereit. Damit Sie einen Eindruck bekommen, welchen Tätigkeiten und Aufgaben ich während meiner Ausbildung nachgehe, zeige ich Ihnen hier, wie ein Arbeitstag aussehen kann.

06:00–06:45Waren annehmen und Bestellung überprüfen
06:45–07:45Warenpräsentation Grillsaucen – Aufbau eines Standes für Zusatzverkäufe
07:45–08:00Bestandskontrolle
08:00–09:30Kontrolle der automatischen Bestellmengen für das Trockensortiment
09:30–10:00Verkaufszahlen Trockensortiment auswerten und analysieren
10:00–10:30Pause
10:30–11:30Meeting mit Marktleitung und Abteilungsleitung Trockensortiment; Planung von Marketingaktionen
11:30–13:00Unterstützung im Markt


Diese Stationen durchlaufe ich

Wie Sie inzwischen wissen, gibt’s für mich einiges zu lernen. Das Gute: Ich muss nicht alles sofort und gleichzeitig können, sondern nach und nach. In welchen Abteilungen wir Azubis arbeiten, ist unterschiedlich. So könnte Ihre Ausbildung beispielsweise ablaufen.

Ausbildungsjahr 1Kick-Off Veranstaltung, Obst und Gemüse, Trockensortiment, Milch- und Molkereiprodukte, Zwischenprüfung: Kaufmann im Einzelhandel
Ausbildungsjahr 2Drogerie (mit Abteilungsverantwortung), Abschlussprüfung: Kaufmann im Einzelhandel, Wein und Spirituosen
Ausbildungsjahr 3Getränke (Abteilungsverantwortung), Marktleiterbüro (Mithilfe), Abschlussprüfung Teil 2: Handelsfachwirt, Abschlussgala im Europapark

BERUFSSCHULE

Anders als normale Azubis zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) besuchen wir künftigen Handelsfachwirte (w/m/d) nicht die Berufsschule hier vor Ort. Wir alle haben Blockunterricht in der Bundesfachschule Neuwied in Rheinland-Pfalz. Der Grund: Wir legen die Prüfung zum Kaufmann im Einzelhandel bereits nach 1,5 Jahren Ausbildungszeit ab. Das wäre in einer normalen Berufsschule nicht möglich. Deshalb lernen wir dort alle relevanten Inhalte für beide Abschlüsse im Blockunterricht.
Alle, die ihre Ausbildung zum Handelsfachwirt (w/m/d) bei Scheck-in machen, gehen in Neuwied auf die Bundesfachschule. Deshalb lerne ich in meiner Ausbildung andere Azubis aus dem ganzen Land kennenlernen.

SimonAzubi im 3. Lehrjahr
Ab dem ersten Tag bekommt man hier bei Scheck-in Center die Chance, sich zu beweisen. Erbringt man gute Leistungen, wird einem schnell Verantwortung übergeben. Dadurch können sich alle ideal entwickeln und gute Lernerfolge erzielen. Trotzdem steht einem immer jemand mit Rat in kniffligen Situationen zur Seite, den man fragen kann. Das finde ich echt mega!

Das bringen Sie mit

Jedes einzelne Teammitglied bereichert mit seiner individuellen Art unsere Scheck-in-Familie. Deshalb sind wir froh über jedes neue Gesicht. Neben Ihrem eigenem Charakter freuen wir uns, wenn Sie als Azubi zum Verkäufer (w/m/d) auch folgende Eigenschaften mitbringen:

Verantwortungsbewusstsein
Zielstrebigkeit und Engagement
Flexibilität
Teamfähigkeit
Verhandlungsgeschick

Doch keine Sorge: Auch wenn Sie diese Eigenschaften noch nicht zu 100 Prozent erfüllen – bewerben Sie sich trotzdem. Das Wichtigste ist, dass Sie motiviert sind und Freude daran haben, Neues zu lernen. Alles andere kommt mit unserer Unterstützung im Laufe Ihrer Ausbildungszeit.

Karriere

Nach Ihrer Ausbildung ist natürlich nicht Schluss. Es gibt viele verschiedene Wege

Als Fachkraft

Fachausbildung in einer unserer Abteilungen, zum Beispiel Weinsommelier (w/m/d)

Als Führungskraft

Marktleiter/in, Fachberater/in

Oder Sie nehmen einen ganz anderen Weg.

Denn wir bei Scheck-in unterstützen jede Mitarbeiterin und jeden Mitarbeiter beim individuellen Karriereweg. Sie wollen mehr zu Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten erfahren? Auf unserer Karriere-Seite bekommen Sie einen Überblick über Ihre Möglichkeiten.

Vorteile

Neben abwechslungsreichen Aufgaben haben Sie als Azubi viele weitere Vorteile! Das sind meine Favoriten:

Willkommensveranstaltung

Einstieg leicht gemacht: Einführungstage zur Orientierung nach Ihrem Start und ein fester Ansprechpartner während der Ausbildung.

AzubiGuide-App

Stift und Papier waren gestern! In unserer App können Sie Ihr Berichtsheft per Sprachaufnahme führen und haben den Ausbildungsablauf sowie Ihre Seminartermine immer im Blick.

Nachwuchsförderung


Starte Sie Ihre Karriere bei uns: Sie haben die Möglichkeit, an zahlreichen Aufstiegsprogrammen teilzunehmen.

Berufskleidung & Wäscheservice

Immer gut angezogen: Die Berufskleidung stellen wir Ihnen zur Verfügung. Mit dabei ist auch ein Wäscheservice.

Praktikum

Sie möchten einen Blick hinter die Kulissen werfen, bevor Sie Ihre Ausbildung zum Handelsfachwirt (w/m/d) starten? Dann kommen Sie ein paar Tage oder Wochen zu uns und lernen den Beruf kennen. Alle Infos rund um Ihre Kontakt- und Bewerbungsmöglichkeiten finden Sie auf unserer Praktikum-Seite.

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