Bäckerei
Bei uns geht es heiß her – täglich bedienen wir eine Vielzahl an Kundinnen und Kunden in unseren Markt-Bäckereien mit unseren frisch gebackenen Brötchen, Broten und Laugengebäck. Darüber hinaus bieten wir Snacks, Kuchen und süße Teilchen an. Damit die Waren rechtzeitig fertig sind und wir die Brötchen belegen können, beginnt die erste Schicht um 6 Uhr. Sobald wir die Türen öffnen, freuen sich schon die ersten Kundinnen und Kunden auf ihr Frühstück. Mit unseren angeschlossenen Cafés sind wir ein richtiger Treffpunkt geworden. Die Menschen kaufen nicht nur Brot für die Woche bei uns, viele kommen auch für ihre Mittagspause oder um eine schöne, heiße Tasse Kaffee zu trinken.
Neben dem Backen und Zubereiten der Waren bedienen wir vor allem die Kundschaft und tauschen uns mit ihr aus. Diese Nähe macht uns besonders viel Spaß. Da wir uns am Eingangsbereich der Märkte befinden, sind wir sozusagen das i-Tüpfelchen eines Einkaufserlebnisses. Denn viele freuen sich nach ihrem Einkauf noch über eine leckere Brezel oder genießen in unserem Café ein Stück Kuchen.
Im Team achten wir auf gute Übergaben zwischen den Schichten, halten zusammen und sind zuverlässig.
Melanie
Bäckereifachverkäuferin
Wir backen nicht nur kleine Brötchen
Damit wir genau über unsere Produkte in den Markt-Bäckereien Bescheid wissen und die Kundschaft entsprechend beraten können, lernen wir in Aus-und Weiterbildungen alles rund um die verwendeten Rohstoffe, Mehlsorten und Inhaltsstoffe. Bei den Waren wird großer Wert auf Regionalität gelegt und zum Beispiel überwiegend lokal produziertes Mehl verwendet. Um die Kundschaft regelmäßig mit neuen Waren zu überraschen, haben wir zum Beispiel in der Erdbeer-Saison fruchtigen Erdbeerkuchen im Angebot. Außerdem gibt es ein Thekenfenster, in dem wir besondere Snacks und Trends präsentieren. Dort haben wir auch immer mal wieder einen veganen Snack, der bei allen gut ankommt.
Neben solchen Aktionen veranstalten wir auch Backstunden mit Kindern, überlegen uns im Team neue Rezepturen und werden kreativ. So begeistern wir die Kundschaft immer wieder aufs Neue und binden sie mit einem vielfältigen Sortiment an uns.
Bäckerei bedeutet Teamarbeit
Da wir im Drei-Schicht-Betrieb arbeiten, ist Teamwork gefragt. Bevor die Mitarbeitenden in den Feierabend gehen und die anderen mit der Arbeit anfangen, gibt es eine Übergabe. Hier besprechen wir den bisherigen Tagesverlauf und die anstehenden Aufgaben. So arbeiten wir von früh bis spät Hand in Hand.
Rund um die Uhr frische Waren
Da wir täglich die meisten Produkte frisch geliefert bekommen, machen wir rechtzeitig die Bestellungen für den Folgetag und zweimal die Woche fordern wir die benötigten Tiefkühlwaren an. Unser Ziel ist es, stets die beste Qualität zu bieten und die Kundschaft zu begeistern.
Wir arbeiten natürlich noch an vielen weiteren Projekten. Bei welchen Sie uns unterstützen werden, wenn Sie Teil unseres Teams sind, erfahren Sie im Bewerbungsgespräch.
Typisch Bäckerei
Das sind wir, die Bäckereien bei Scheck-in:
- Early Bird: Wir arbeiten im Schichtdienst. Die erste Schicht beginnt um 6 Uhr.
- Wir lieben Frische: Jeden Tag backen wir unsere Backwaren, bereiten Snacks vor und belegen Brötchen.
- Treffpunkt: Bei uns kommen die Menschen zusammen, trinken gemeinsam Kaffee oder machen Mittagspause.
- Kommunikationstalent: Wir sind im ständigen Austausch mit der Kundschaft, beraten und bedienen.
- Nur kein Chaos: Da wir mit Lebensmitteln arbeiten, ist Sauberkeit und Ordnung das A und O.
- Duftender Arbeitsplatz: Bei uns liegt immer ein leckerer Duft von frisch gebackenem Brot in der Luft. Mmhhhh.
Passen Sie zu uns und die Bäckerei zu Ihnen?
- Sie arbeiten zuverlässig und eigenständig
- Sie haben Freude am Kundenkontakt
- Sie sind Teamplayer
- Sie sind stressresistent
- Sie haben Lust, Neues zu lernen
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild
Hier finden Sie uns
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