Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d)
Hi zusammen, ich heiße Benjamina. Während meiner Aushilfstätigkeit im Einzelhandel habe ich die Branche so ins Herz geschlossen, dass ich unbedingt im selben Bereich bleiben wollte und eine Ausbildung zur Kauffrau im Einzelhandel angefangen habe. In der Ausbildung kann ich vor allem mein Wissen zu frischen Lebensmitteln erweitern und lernen, unsere Kundschaft zu beraten und ihnen weiterzuhelfen. Aber auch daheim kann ich dank meiner Ausbildung noch besser und frischer kochen, denn ich weiß (fast) alles über regionales und saisonales Obst und Gemüse. Ein weiterer spannender Teil meiner Ausbildung sind die kaufmännischen Prozesse: Ich kann hinter die Kulissen der Märkte schauen und beim Sortiment und Warenaufbau mitentscheiden. So mache ich unsere Kundinnen und Kunden noch zufriedener.
Jetzt bewerben
Sie haben Interesse und möchten Ihre Karriere bei uns starten?
Super! Dann klicken Sie sich auf unsere Stellenbörse und bewerben Sie sich bei uns!
Das sind meine zentralen Aufgaben
Bis zu 35.000 verschiedene Artikel sind Teil des Sortiments in unseren Scheck-in Center. Nach und nach lerne ich immer mehr über die angebotene Ware im Markt und vertiefe dieses Wissen in Ausbildungsseminaren. Ich weiß über die Herkunft, den Anbau, die Lagerung und die Zubereitung der Waren Bescheid und kann unsere Kundinnen und Kunden dadurch optimal beraten.
Im Markt sorge ich für volle Regale und damit für zufriedene Kundinnen und Kunden. Aber nicht nur, indem ich die Ware auffülle. Ich kümmere mich mithilfe genau abgestimmter Bestellungen darum, dass die Ware nicht ausgeht. Mithilfe unterschiedlicher Marketing-Maßnahmen wie Aufstellern oder sogenannten Verbundplatzierungen, bei denen beispielsweise Spargel, Schinken und Sauce Hollandaise gemeinsam platziert werden, sorge ich dafür, dass unsere Kundschaft auf neue Produkte aufmerksam wird und inspiriert ist für ihr nächstes Mittagessen.
Um den Kassiervorgang bis ins Detail zu verstehen und kennenzulernen, arbeite ich mich in unser Kassensystem ein. Außerdem bin ich für die Datenanalyse zuständig: Dabei ermittle ich zum Beispiel den Kassenumsatz und die Kundenzahl. Durch die gesammelten Daten kontrollieren mein Team und ich den Erfolg unseres Marktes.
Ich nehme Waren an, gleiche sie mit der Bestellung ab und führe Qualitätskontrollen durch, indem ich beispielsweise ihre Temperatur kontrolliere. Mit unserem Warenwirtschaftssystems LUNAR checke ich außerdem die automatischen Bestellprozesse und korrigiere sie bei Bedarf. Dazu ist mein Fachwissen gefragt: Steht beispielsweise ein warmes Sommerwochenende vor der Tür, verkaufen wir mehr Grillgut und Getränke, bei Schnee hingegen eher Streusalz und heiße Schokolade.
Eine meiner wichtigsten Aufgaben ist das Gespräch mit unseren Kundinnen und Kunden. Damit ich es möglichst angenehm gestalten kann, lerne ich, mich auf die verschiedenen Kundentypen einzustellen. So kann ich optimal auf die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden eingehen.
Ich analysiere Verkaufsdaten, um gut oder schlecht laufende Artikel zu erkennen. Läuft ein Artikel schlecht, kann ich diesen hervorheben, indem ich ihn im Regal besser platziere. Darüber hinaus pflege ich die Angebotspreise und sorge dafür, dass meine Kundinnen und Kunden die wöchentlichen Superknüller-Angebote im Markt finden.
Mit dem Warenaufbau kurbele damit ihren Verkauf an. Denn durch den kreativen Aufbau werden Kundinnen und Kunden stärker auf die neuen Produkte oder Rezepte aufmerksam und sind eher dazu geneigt, diese auszuprobieren.
Ein typischer Tagesablauf
Jeder Tag ist unterschiedlich und hält Neues bereit. Damit Sie einen Eindruck bekommen, welchen Tätigkeiten und Aufgaben ich während meiner Ausbildung nachgehe, zeige ich Ihnen hier, wie ein Arbeitstag aussehen kann.
Diese Stationen durchlaufe ich
Wie Sie inzwischen wissen, gibt’s für mich einiges zu lernen. Das Gute: Ich muss nicht alles sofort und gleichzeitig können, sondern nach und nach. In welchen Abteilungen wir Azubis arbeiten, ist unterschiedlich. So könnte Ihre Ausbildung beispielsweise ablaufen.
Bei meiner Ausbildung stehe ich den Kundinnen und Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Am liebsten berate ich sie in der Obst- und Gemüseabteilung. Doch nicht nur ich unterstütze andere, sondern erhalte auch selbst Unterstützung. Vor allem während der Prüfungsvorbereitungen ist der Support durch mein Team echt Gold wert.
Das bringen Sie mit
Jedes einzelne Teammitglied bereichert mit seiner individuellen Art unsere Scheck-in-Familie. Deshalb sind wir froh über jedes neue Gesicht. Neben Ihrem eigenem Charakter freuen wir uns, wenn Sie als Azubi zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) auch folgende Eigenschaften mitbringen:
Doch keine Sorge: Auch wenn Sie diese Eigenschaften noch nicht zu 100 Prozent erfüllen – bewerben Sie sich trotzdem. Das Wichtigste ist, dass Sie motiviert sind und Freude daran haben, Neues zu lernen. Alles andere kommt mit unserer Unterstützung im Laufe Ihrer Ausbildungszeit.
Vorteile
Neben abwechslungsreichen Aufgaben haben Sie als Azubi viele weitere Vorteile! Das sind meine Favoriten:
Willkommensveranstaltung
Einstieg leicht gemacht: Einführungstage zur Orientierung nach Ihrem Start und ein fester Ansprechpartner während der Ausbildung.
AzubiGuide-App
Stift und Papier waren gestern! In unserer App können Sie Ihr Berichtsheft per Sprachaufnahme führen und haben den Ausbildungsablauf sowie Ihre Seminartermine immer im Blick.
Nachwuchsförderung
Starte Sie Ihre Karriere bei uns: Sie haben die Möglichkeit, an zahlreichen Aufstiegsprogrammen teilzunehmen.
Berufskleidung & Wäscheservice
Immer gut angezogen: Die Berufskleidung stellen wir Ihnen zur Verfügung. Mit dabei ist auch ein Wäscheservice.
Praktikum
Sie möchten einen Blick hinter die Kulissen werfen, bevor Sie Ihre Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel (w/m/d) starten? Dann kommen Sie ein paar Tage oder Wochen zu uns und lernen den Beruf kennen. Alle Infos rund um Ihre Kontakt- und Bewerbungsmöglichkeiten finden Sie auf unserer Praktikum-Seite.
Jetzt bewerben
Sie haben Interesse und möchten Ihre Karriere bei uns starten?
Super! Dann klicken Sie sich auf unsere Stellenbörse und bewerben Sie sich bei uns!